第22章 第22章

叶禾前脚才拎着茶壶到了后厨，正要调制一壶柠檬红茶，姜默后脚就出现了。

        “你怎么又跑来后厨了？”叶禾手上动作不带停的，一面制作柠檬红茶，一面问道。那语气里还有些懒得搭理姜默的感觉，似乎还没完全把刚才的尴尬消化掉。

        姜默并不在意叶禾的语气，他往门框上一靠，说道：“客人们被你刚刚做的鸡翅勾了魂，嚷着要吃呢！”

        叶禾才刚从剥虾的恐惧中缓过来，哪里想剥第二回？

        “你去回了客人们，那道菜明日才正式进入菜单，”叶禾对姜默说道，“明日叫货郎送些虾仁来，做那道菜还是虾仁便利。”

        话说完，叶禾又想到仍有剩余的虾，她看了看方雨，心生一计。她对方雨说道：“至于剩下的虾，我们今日添一道白灼虾吧！”

        方雨本来就是个会做饭的，系统给她的“共享厨艺”起到的是锦上添花的作用。自从叶禾发现方雨会做的家常菜并不少后，每每遇上疑难食材，她便会交给方雨来处理。

        方雨也早就习惯了她家掌柜的日常报出一些菜单上没有的菜名了，反正都是些家常菜，并不是什么难事，她只管答应就是了。

        叶禾又看向姜默，说道：“记得同前厅里的客人们推荐推荐白灼虾，我瞧着，似乎还能做个十几份的。”

        姜默点了点头，表示记下了，之后又问道：“那今日前厅的菜单上还要另外推出新菜吗？”

        “也罢，就把‘柠檬红茶’记到菜单上去吧！”叶禾思考了一会儿，回答道。

        “‘柠檬’是为何物？”姜默听了，感觉脑子里的知识不太够用，他问叶禾道。

        生活不易，叶禾叹气。太多太多的食材是这个时代没有的了，这真的让她很难办。

        一口气叹罢，叶禾对姜默做了个手势，叫他来到身边。

        直到姜默在叶禾身旁站定，叶禾一边制作柠檬红茶，一边给姜默解释起来。

        姜默观看完叶禾的制作过程，就差把难以置信写在脸上了。这往红茶里又是加蜜，又是加水果的，简直是暴殄天物！

        叶禾瞧见姜默那接近呆滞的神情，用胳膊肘轻轻捅了他一下，嘴上说道：“怎么了？被我聪明的小脑袋瓜震惊到了吗？居然能想出这样独特的茶水。”

        “确……实”姜默被叶禾捅了一胳膊肘，这才回过神来，回答道。

        叶禾把茶壶直接塞进了姜默的手里，说道：“你把茶送上去吧！在第三间客房。”

        姜默看了看忽然塞进手里的茶壶，把正想开口询问的问题又咽了下去，点了点头，便去了。

        送走了姜默，叶禾站在灶台前沉思。前厅的新菜是解决了，楼上的客房却还是个问题，那么，余下的住客们，要用什么新菜应付呢？

        叶禾对着一架子的食材来回踱步，把这些食材与脑海里那一个又一个食谱对应起来，企图拼出一个食材齐全的菜来。

        终于，功夫不负有心人，叶禾在一堆还没尝试过的菜谱里找出了一个可以制作的。

        她拿起一条鲫鱼，看了看，脸上露出满意的笑容——确认过眼神，是已经处理好的鱼。

        叶禾定下了菜品，并不急着做。她把鲫鱼放回原位，又去随时空间里取了一小竹篮的柠檬，打算制作几壶柠檬红茶，去前厅推销一番。

        要说做饮品远比做菜迅速，不多时叶禾就泡好了几壶的柠檬红茶。

        她正要端着壶出去，才走了几步，又觉得不妥。又回来操作台前，把托盘放下，并把茶壶都拿了出来。

        叶禾站到存放餐具的柜子前翻翻找找，还真给她找到了许多小酒杯，不多不少，只够一口，实在是试吃之利器。

        叶禾把那些小酒杯都摆到了托盘上，往里头倒入柠檬红茶，这才捧着一托盘的小杯子去往前厅。

        叶禾两手捧着托盘，自是腾不出手来端杯子的。环顾四周，二丫还在门口迎宾，余下的就只有姜默能叫来差使了。

        正巧姜默的眼神也投了过来，叶禾冲他努努嘴，示意他过来帮忙。

        二人一前一后，一人端托盘一人递杯子，倒是有一种默契在其间。

        “这是今日的新品，名叫‘柠檬红茶’，大家快些尝尝。”叶禾对客人们说道。

        客人们尝过这一小口，连声夸赞，有夸手艺棒的，也有夸点子好的。

        “大家若是喜欢，便赏脸来上一壶，”叶禾听了客人们的夸奖，说道，“这柠檬红茶，只要一壶的钱，便可畅饮，不限量地续上。”

        “我是俗人，有这样的好事，我自是不会错过的。”一位客人抢先开了口。

        “什么俗人不俗人的，这样好喝的红茶，即便是天神下凡也是要喝上两壶的，”另一位客人打趣道，“我便先替仙人喝了，给我也来一壶。”

        “说起仙人，今日这茶却是个从来没听过的名头，莫非又是上回那给辣椒的仙人老伯赠予叶掌柜的？”一位客人发出心中疑问。

        叶禾笑着对那客人说道：“正是。下回遇到那神仙老伯，我定要好好谢谢的，他老人家可给了我好多便利。”

        叶禾凑道到姜默耳边，说道：“后厨里已经备了许多，若是客人要，你取来就是了。你也看过我是如何做的，万一供不应求了，你便自己调制。”

        姜默听到前半段话时，还点头回应，直到叶禾把后半段话也说了，姜默开始摇头了。他对叶禾说道：“这如何使得，我怕是不行的。”

        叶禾看了他一眼，顿时戏精上身，做出伤心的样子：“那日去刘老爷府里，你也能煮能炒的，如今这茶却不会调制了。只怕是，我的面子不够大，你不愿意做罢了。”

        平日里，叶禾说话做事倒像是男儿一般，如今猛地变了个画风，到叫姜默很是不自在，感觉汗毛都立了起来。他急忙改口，回答道：“掌柜的莫怪，只是这是新鲜菜式，我怕做不好。若是掌柜的信任，我去做便是了。”

        有姜默这话，叶禾瞬间收回将要梨花带雨的神情，春光满面的拍了拍姜默的肩膀，说道：“掌柜的说你行，你就是行。”

        “系统啊！刚刚说的都听见了吧？”叶禾刚跟姜默说完话，就在心里问系统道。

        【听见了。让姜默学会做柠檬红茶。】

        叶禾笑了一笑，在心里对系统说道：“今天的系统也很懂我呢！夸！”

        柠檬红茶推销完了，叶禾也该去准备客房的新菜了。

        叶禾又对姜默交代了几句，之后回到了后厨开始收拾食材。

        “禾儿，你这是要做鱼汤吗？”方雨看见叶禾选择的食材，问道。

        叶禾一边把鱼放到案板上，一边说道：“正是，大冬天的，可不得做些热乎乎的菜嘛？”

        话音刚落，几条鲫鱼就整整齐齐地在案板上躺好了。

        叶禾拿起刀，把鲫鱼的两面都划上了两刀。之后又抓起一小撮盐，给鲫鱼做了个按摩。

        鱼身上涂抹了适量的盐，叶禾又转而处理豆腐。

        豆腐要先切块，下入盐水中稍稍过一遍，这样更能避免炖煮过程中豆腐破碎开来。焯过水的豆腐捞出，放到碗里备用。

        叶禾把锅里的水处理了，等锅干燥后，加入适量的油。等到油温升高到合适的温度了，叶禾边拿起鲫鱼，往锅边送去，好让它们顺着锅壁滑到热油里。

        鲫鱼在锅中感受到油的热情，颜色渐渐变得金黄。见面朝锅底的那一面已经成熟，叶禾拿起铲子轻轻给鱼儿们翻了身。

        待到鲫鱼两面皆显现出金黄的颜色，叶禾大手一挥，往锅中注入了好些清水。加过水，叶禾又取来几根葱，打了个葱结扔进了锅里，拿起姜，切了几片姜片，也一并扔进了锅里。

        锅中的汤水逐渐升温，染上了奶白色，这时候就该让豆腐入场了。叶禾一手拖着装了豆腐的碗，一手用筷子缓而轻地把豆腐拨入汤里。

        叶禾站在灶前，听见那鱼汤咕噜噜地冒着泡，闻见那鱼汤逐渐散发出来的香气，心情也很是愉悦。

        她旁若无人地哼起了小曲，边哼唱着，边去寻找容器。人靠衣裳马靠鞍，菜肴也应当有适合其本身的器皿。

        叶禾左看右看，最终把目光落在了几个木碗上。就它了，叶禾心想。

        当叶禾带着碗回到灶前，鱼汤也已经炖好了。鱼汤里的葱结与姜片是不要的，叶禾便拿着筷子夹了出来。

        一事完毕，叶禾才拿起铲子，往每个碗里各装入一条鱼，又把豆腐平均分入碗中，摆在鱼的两旁。接着，又手执一柄大勺把奶白色的鱼汤盛入碗里。

        万事俱备，只差一小把葱花了。叶禾伸手抓过葱花，流水线一般的给每个碗里都撒上了一些。那星零几点的绿意，在洁白的鱼汤之中很是跳脱，有着极强的冲击力。

        如此，豆腐鲫鱼汤便完成了。

        与此同时，叶禾也意识到自己忘了一件事情：有多少间客房有客人入住来着？

        关键时刻掉链子的叶禾看着眼前的五大碗鱼汤，心里很没底——这鱼汤，应该是够的吧？


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